Hotel Restaurant zum Tiergarten

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Unsere Wildspezialitäten


VORSPEISEN

Knackige Salate mit Kräutervinaigrette8,50 €
Ziegenkäse im Crêpemantel und Feigensenf

Cremesuppe von heimischen Maronen4,50 €
mit Nuss-Sahnehaube


HAUPTSPEISEN

Flugentenbrust mit Sesam-Honig-Sauce20,50 €
Herzoginkartoffeln und Salat

Hasenkeule mit Champignon-Wacholderrahm15,50 €
mit Rotkohl und Kroketten

Wildschweinbraten an feiner Sauce16,50 €
Rosenkohl und Kroketten

Hirschsteaks mit Walnusskruste21,00 €
Rotwein-Pfeffer-Jus, Bratapfelchutney und Serviettenknödel


NACHSPEISEN

Printen Parfait5,00 €
mit roter Glühweinbirne




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